Az.Agr.Mirabella EDEA 0,75L
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Az.Agr.Mirabella EDEA 0,75L

21,50 €
Tasse incluse

Franciacorta DOCG Brut

Quantità

Franciacorta Brut Blanc de Blanc DOCG.
Profumato di prati fioriti è un elogio al sole ed alla luce del giorno. L'agrume dolce, rustico e fresco è l'abbraccio spontaneo di un incontro tra amici.

Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%.

Resa: Non superiore a 95 q.li/ettaro.

Vendemmia: Manuale, solo di grappoli sani a perfetta maturazione raccolti in piccole casse forate.

Vinificazione: Pressatura soffice con rese molto basse (65%). Fermentazione con lieviti

selezionati a temperatura controllata di 16-18 °C in vasche di cemento.

Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e sboccatura almeno 3 mesi prima della commercializzazione.

Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati.

Profumo: Delicate note di lievito e di pane cotto unite ad un fruttato molto elegante (mela golden e banana).

Sapore: Equilibrato di media persistenza, con piacevole retrogusto amarognolo, giustamente acidulo.

 

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Franciacorta Brut Blanc de Blanc DOCG.
Profumato di prati fioriti è un elogio al sole ed alla luce del giorno. L'agrume dolce, rustico e fresco è l'abbraccio spontaneo di un incontro tra amici.

Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%.

Resa: Non superiore a 95 q.li/ettaro.

Vendemmia: Manuale, solo di grappoli sani a perfetta maturazione raccolti in piccole casse forate.

Vinificazione: Pressatura soffice con rese molto basse (65%). Fermentazione con lieviti

selezionati a temperatura controllata di 16-18 °C in vasche di cemento.

Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e sboccatura almeno 3 mesi prima della commercializzazione.

Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati.

Profumo: Delicate note di lievito e di pane cotto unite ad un fruttato molto elegante (mela golden e banana).

Sapore: Equilibrato di media persistenza, con piacevole retrogusto amarognolo, giustamente acidulo.

V028
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Scheda tecnica

Tipologia Vino
Bianco
Bollicine
Uvaggio
Blend
Provenienza
Lombardia / Franciacorta
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