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Az.Agr.Mirabella EDEA 0,75L
21,50 €
Tasse incluse
Franciacorta DOCG Brut
Franciacorta Brut Blanc de Blanc DOCG.
Profumato di prati fioriti è un elogio al sole ed alla luce del giorno. L'agrume dolce, rustico e fresco è l'abbraccio spontaneo di un incontro tra amici.
Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%.
Resa: Non superiore a 95 q.li/ettaro.
Vendemmia: Manuale, solo di grappoli sani a perfetta maturazione raccolti in piccole casse forate.
Vinificazione: Pressatura soffice con rese molto basse (65%). Fermentazione con lieviti
selezionati a temperatura controllata di 16-18 °C in vasche di cemento.
Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e sboccatura almeno 3 mesi prima della commercializzazione.
Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Profumo: Delicate note di lievito e di pane cotto unite ad un fruttato molto elegante (mela golden e banana).
Sapore: Equilibrato di media persistenza, con piacevole retrogusto amarognolo, giustamente acidulo.
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Franciacorta Brut Blanc de Blanc DOCG.
Profumato di prati fioriti è un elogio al sole ed alla luce del giorno. L'agrume dolce, rustico e fresco è l'abbraccio spontaneo di un incontro tra amici.
Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%.
Resa: Non superiore a 95 q.li/ettaro.
Vendemmia: Manuale, solo di grappoli sani a perfetta maturazione raccolti in piccole casse forate.
Vinificazione: Pressatura soffice con rese molto basse (65%). Fermentazione con lieviti
selezionati a temperatura controllata di 16-18 °C in vasche di cemento.
Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e sboccatura almeno 3 mesi prima della commercializzazione.
Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Profumo: Delicate note di lievito e di pane cotto unite ad un fruttato molto elegante (mela golden e banana).
Sapore: Equilibrato di media persistenza, con piacevole retrogusto amarognolo, giustamente acidulo.
V028
Scheda tecnica
- Tipologia Vino
- Bianco
Bollicine - Uvaggio
- Blend
- Provenienza
- Lombardia / Franciacorta
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