Agraria Riva del Garda MASO ELESI – Pinot Nero Trentino Superiore DOC Biologico 2017
22,00 €
Tasse incluse
Agraria Riva - Pinot Nero 0,75Lt
Un vigneto ad altissima vocazione per il Pinot Nero coltivato in modo biologico, perfettamente integrato con la natura circostante. Posto a Padaro, ai piedi del monte Baone, è immerso in un bosco di lecci, che nel dialetto locale vengono appunto definiti élesi.
Vista Il vino si presenta con un colore rosso rubino scarico luminoso con leggere trasparenza.
Olfatto Offre al naso una elegante complessità di sfumature: note di frutta rossa fresca, che vanno dalla mora alla marasca, e note floreali di rosa, sono ben integrate con sentori più speziati di ginepro, vaniglia, cacao amaro. C’è l’essenzialità e la purezza del vitigno di partenza.
Gusto Al palato il vino mostra una grande eleganza ed equilibrio fatto di tannini compatti, ma armonici, e una bella sensazione di freschezza e di sapidità che ne danno grande profondità. Resta in bocca il richiamo alle sensazioni odorose percepite in precedenza.
- Antipasti di salumi saporiti e affumicati
- Carne di agnello, filetto di maiale e selvaggina da piuma
- Coniglio alle erbette aromatiche
Servire a 16-18 °C, in bicchieri ampi e un’ora dopo la stappatura.
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Un vigneto ad altissima vocazione per il Pinot Nero coltivato in modo biologico, perfettamente integrato con la natura circostante. Posto a Padaro, ai piedi del monte Baone, è immerso in un bosco di lecci, che nel dialetto locale vengono appunto definiti élesi.
Vista Il vino si presenta con un colore rosso rubino scarico luminoso con leggere trasparenza.
Olfatto Offre al naso una elegante complessità di sfumature: note di frutta rossa fresca, che vanno dalla mora alla marasca, e note floreali di rosa, sono ben integrate con sentori più speziati di ginepro, vaniglia, cacao amaro. C’è l’essenzialità e la purezza del vitigno di partenza.
Gusto Al palato il vino mostra una grande eleganza ed equilibrio fatto di tannini compatti, ma armonici, e una bella sensazione di freschezza e di sapidità che ne danno grande profondità. Resta in bocca il richiamo alle sensazioni odorose percepite in precedenza.
- Antipasti di salumi saporiti e affumicati
- Carne di agnello, filetto di maiale e selvaggina da piuma
- Coniglio alle erbette aromatiche
Servire a 16-18 °C, in bicchieri ampi e un’ora dopo la stappatura.
V017
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Scheda tecnica
- Tipologia Vino
- Rosso
- Uvaggio
- Pinot Nero
- Provenienza
- Trentino
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