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Az. Agr. Viola INPRIVIO 500ml
23,75 €
Tasse incluse
Inprivio 500ml
Inprivio… l’impronta.
La consegna della tradizione di padre in figlio, nel pieno rispetto della Terra è una traccia unica che rimane intatta nel tempo e nell’anima, ed è soprattutto un gesto d’amore. La ricerca dei sapori di una volta, di un genuino di qualità, per non perdere il forte legame con il passato. Il risultato è un olio extra vergine di oliva dai toni leggeri, dotato di una straordinaria componente aromatica e una fragranza unica.
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SCHEDA PRODOTTO
Nome: olio extra vergine di oliva Selezione “INPRIVIO”
Periodo di raccolta: nei mesi di ottobre e novembre
Metodo di frangitura: impianto a ciclo continuo
Metodo di conservazione: richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo in un luogo fresco,
Nome: olio extra vergine di oliva Selezione “INPRIVIO”
Periodo di raccolta: nei mesi di ottobre e novembre
Metodo di frangitura: impianto a ciclo continuo
Metodo di conservazione: richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo in un luogo fresco,
lontano da fonti di luce e di calore
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: limpido da filtraggio
Densità: fluidità media
Colore: verde con leggeri riflessi dorati
Profumo: ampio e complesso con sensazioni vegetali di carciofo, menta, basilico ed erbe officinali
Sapore: al gusto è avvolgente e di personalità, con spiccate note di carciofo, menta e basilico
Aspetto: limpido da filtraggio
Densità: fluidità media
Colore: verde con leggeri riflessi dorati
Profumo: ampio e complesso con sensazioni vegetali di carciofo, menta, basilico ed erbe officinali
Sapore: al gusto è avvolgente e di personalità, con spiccate note di carciofo, menta e basilico
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IN CUCINA
La sua straordinaria freschezza risulta eccellente su pesci crudi e al vapore, insalate di crostacei; ideale su polenta di merluzzo arrostito, su tonno scottato alla brace con cipolle rosse e basilico, bollito di vitello con purea di patate. Si adatta alla preparazione di maionese e passate di legumi. Esalta tortini di yogurt all’olio; si accompagna a meraviglia a ciambelline di mistrà e anice stellato.
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La consegna della tradizione di padre in figlio, nel pieno rispetto della Terra è una traccia unica che rimane intatta nel tempo e nell’anima, ed è soprattutto un gesto d’amore. La ricerca dei sapori di una volta, di un genuino di qualità, per non perdere il forte legame con il passato. Il risultato è un olio extra vergine di oliva dai toni leggeri, dotato di una straordinaria componente aromatica e una fragranza unica.
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SCHEDA PRODOTTO
Nome: olio extra vergine di oliva Selezione “INPRIVIO”
Periodo di raccolta: nei mesi di ottobre e novembre
Metodo di frangitura: impianto a ciclo continuo
Metodo di conservazione: richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo in un luogo fresco,
Nome: olio extra vergine di oliva Selezione “INPRIVIO”
Periodo di raccolta: nei mesi di ottobre e novembre
Metodo di frangitura: impianto a ciclo continuo
Metodo di conservazione: richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo in un luogo fresco,
lontano da fonti di luce e di calore
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: limpido da filtraggio
Densità: fluidità media
Colore: verde con leggeri riflessi dorati
Profumo: ampio e complesso con sensazioni vegetali di carciofo, menta, basilico ed erbe officinali
Sapore: al gusto è avvolgente e di personalità, con spiccate note di carciofo, menta e basilico
Aspetto: limpido da filtraggio
Densità: fluidità media
Colore: verde con leggeri riflessi dorati
Profumo: ampio e complesso con sensazioni vegetali di carciofo, menta, basilico ed erbe officinali
Sapore: al gusto è avvolgente e di personalità, con spiccate note di carciofo, menta e basilico
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IN CUCINA
La sua straordinaria freschezza risulta eccellente su pesci crudi e al vapore, insalate di crostacei; ideale su polenta di merluzzo arrostito, su tonno scottato alla brace con cipolle rosse e basilico, bollito di vitello con purea di patate. Si adatta alla preparazione di maionese e passate di legumi. Esalta tortini di yogurt all’olio; si accompagna a meraviglia a ciambelline di mistrà e anice stellato.
O058
Scheda tecnica
- Intensità Olio
- Fruttato leggero
- Cultivar
- Frantoio
- Provenienza
- Umbria
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