Colore giallo paglierino, limpido e consistente rivela nel suo aspetto una vitalità che si ritrova poi in bocca. Al gusto si rivela abbastanza intenso con fragranze di fruttato fresco e una buona freschezza. Ottimo sia come aperitivo che servito in tavola ad accompagnare deliziosi piatti a base di pesce.
In particolar modo si abbina splendidamente alle portate di crostacei, molluschi e frutti di mare.
Va servito ad una temperatura di 8/10°C.
