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Madonna dell'Olivo RARO 500ml
21,50 €
Tasse incluse
Raro 500ml
L'olio Raro di Madonna Dell'Olivo si presenta di colore giallo dorato intenso con delicate nuance verdi, limpido. All’olfatto è ampio e avvolgente, ricco di note di pomodoro di media maturità, mela bianca e sentori di erbe officinali, dove spiccano il basilico e la mentuccia. In bocca è elegante e di carattere, con toni vegetali di sedano, lattuga e fave fresche. Amaro potente e piccante deciso.
È ideale per antipasti di polpo, carpaccio di carne cruda con funghi ovoli, pomodori gratinati, radicchio ai ferri, passati di carciofi, primi piatti al ragù, tonno alla griglia, carni rosse o cacciagione arrosto, formaggi stagionati a pasta filata.
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura.
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L'olio Raro di Madonna Dell'Olivo si presenta di colore giallo dorato intenso con delicate nuance verdi, limpido. All’olfatto è ampio e avvolgente, ricco di note di pomodoro di media maturità, mela bianca e sentori di erbe officinali, dove spiccano il basilico e la mentuccia. In bocca è elegante e di carattere, con toni vegetali di sedano, lattuga e fave fresche. Amaro potente e piccante deciso.
È ideale per antipasti di polpo, carpaccio di carne cruda con funghi ovoli, pomodori gratinati, radicchio ai ferri, passati di carciofi, primi piatti al ragù, tonno alla griglia, carni rosse o cacciagione arrosto, formaggi stagionati a pasta filata.
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura.
O021
Scheda tecnica
- Intensità Olio
- Fruttato medio
- Cultivar
- Blend
- Provenienza
- Campania
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