Chiavalon EX ALBIS 500ml

Prodotto con varietà locali quali Busa, Carbonazza, Bianchera, Rosignola e Morasola, Ex albis è un olio importante dal colore ed i sentori olfattivi intensi, arricchito con caratteristiche eleganti di cicoria selvatica, mela verde, carciofo, erba verde appena falciata e pomodoro. E` distinto da ricchi toni balsamici di menta, rosmarino, e salvia, ipmreziosito da sfumature di mandorla.

In bocca si apre ampio, con potenti e allo stesso tempo armoniose cariche amare e piccanti.

Utilizzo: Eccellente con insalate miste , verdure, antipasti di legumi, zuppe di funghi, molluschi, pesce alla griglia, tonno marinatoo o alla griglia, carni rosse e bianche e formaggi. Lo consigliamo con tutti i tipi di pasta e risotti. Può essere servito con vari dessert come gelato alla vaniglia o con torte al cioccolato.