Armatore BOTTARGA TONNO ROSSO GRATTUGIATA RISERVA
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Riserva di Bottarga di Tonno Rosso
La Riserva di Bottarga di Tonno rosso è una prelibatezza tipica del Mar Mediterraneo che nasce da un processo classico che rispetta il territorio e le direttive della Commissione Internazionale Conservazione Tonni Atlantici. Le uova del Tonno rosso vengono prelevate per poi essere pressate, salate ed essiccate molto lentamente. La Bottarga di Tonno rosso di Armatore è considerata la migliore della storia della Costiera Amalfitana e di Cetara, in attività da quattro generazioni.
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La Riserva di Bottarga di Tonno rosso è una prelibatezza tipica del Mar Mediterraneo che nasce da un processo classico che rispetta il territorio e le direttive della Commissione Internazionale Conservazione Tonni Atlantici. Le uova del Tonno rosso vengono prelevate per poi essere pressate, salate ed essiccate molto lentamente. La Bottarga di Tonno rosso di Armatore è considerata la migliore della storia della Costiera Amalfitana e di Cetara, in attività da quattro generazioni.
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